เมื่อวันที่ 11 กพ ที่ผ่านมาพอดีได้มีโอกาสไปงานรับปริญญาน้องเพื่อนผม พอเสร็จก็เลยไปต่อที่บ้านเพื่อนซึ่งอยู่ที่มหาชัย ..
เพื่อนผมก็ได้พาไปทานร้านอาหารที่นั่น เขาบอกว่าเป็นร้านอาหาร "ตามสั่ง" ซึ่งสำหรับร้านตามสั่งทั่วไปจะนึกเป็นภาพตึกแถวเก่าๆ แล้วก็อาหารก็คงทั่วๆ ไป แต่สำหรับร้านนี้ ขอบอกว่า แต่ละเมนูที่ยกมาเสริฟนี่ ทั้งวัตถุดิบและรสชาติเรียกได้ว่าร้านอาหารใหญ่ๆ ยังอาย__! คงด้วยเหตุที่ว่า ร้านตั้งอยู่หน้าสะพานปลามหาชัยพอดี ซึ่งเป็นแหล่งซื้อขายปลาสดๆ ถ้าจะให้สดกว่านี้คงต้องลงทะเลไปซื้อแล้วหละ ...

อาหารที่นี่จะเน้นเป็นอาหารทะเลแทบทั้งนั้น แต่จะเป็นแบบไทยๆ คือพวก ต้ม ผัด แกง ทอด แต่พวกปิ้ง ย่าง ที่นี่ไม่ได้ทำ ....อาหารแต่ละจานที่นี้ต้องขอบอกว่ารสชาติจัดจ้านทุกจาน เนื่องจากวัตถุดิบที่สดใหม่และคัดเอาเฉพาะตัวใหญ่ๆเนื้อแน่นๆ ปลาบางชนิดถ้าไม่ใช่ฤดูอร่อย ก็จะไม่นำมาทำอาหาร ...
เมนูที่ผมติดใจมีอยู่ 7-8 อย่าง แต่จะนำมาเล่าให้ฟังสัก 2-3 อย่างที่ชอบจริงๆ คือ
** จานแรกที่นำมาเสริฟ เป็นออเดร์ฟ ..ปลาเกล็ดขาวทอดซี่อิ๊ว ปลาที่ใช้ไม่ใช่ปลาเกล็ดขาวตัวเล็กตากแห้ง แต่เป็นปลาเกล็ดขาวสดๆ นำมาทอดในน้ามันร้อนๆจนกรอบ แล้วแล้วนำไปผัดกับซีอิ๊วอีกรอบจนหอมและกรอบสุดๆ กรอบอร่อยมากครับขอบอก ... คือถ้าเอามาสัก 1-2 กิโล ให้ทานไปดูหนังไปรับรองไม่เหลือ
** จานที่ 2 เห็นจะเป็นซีฟู้ดผัดพริกแกง เพราะใช้กุ้งกับปลาหมึกตัวโตๆ เนื้อแน่นมาผัดคลุกจนพริกแกงเข้าเนื้อได้รสชาติจัดจ้าน เวลาทานนี่เนื้อกุ้งกับปลาหมึกเต็มปากเต็มคำดีแท้ เฮ้อออ....
** ส่วนอีกเมนูคือ ปลาทูต้มยำ! อันนี้เพื่อนผมเขาแนะนำเลย เพราะเอาปลาทูขนาดที่กำลังอร่อย มาต้มยำน้ำใสให้ซดน้ำซุปร้อนๆล้างคอ รสชาติแซ่บถึงใจ ส่วนต้มยำกุ้งน้ำข้นของที่นี่ ก็ข้นได้ที่ ฮืออ ๆๆ ไม่ทันไรอิ่มซะแล้วครับ ยังอยากชิมมากกว่านี้อีกนะเนี่ย นานๆ ได้กินอาหารไทยอร่อยๆ แบบนี้ซักที นี่ก็เล่นเอาเพื่อนๆที่เคยมาชิมแล้ว ก็หอบเพื่อน หอบแฟน และคนในครอบครัวแวะเวียนกันมาเยี่ยมเยียนไม่ได้ขาดเลย ....

หากเพื่อนๆคนไหนผ่านไปแถวมหาชัยก็อย่าลืมแวะไปชิมรับรองไม่ผิดหวังครับ ร้านนี้ชื่อร้าน " บ้านทองเจือ " ตั้งอยู่หน้าสะพานปลามหาชัยพอดี หากเดินทางจากกรุงเทพไปทางมหาชัย ก็ให้เลี้ยวซ้ายตรงถนนโรงพยาบาลมหาชัย แล้วเลี้ยวขวาตรงวัดป้อม หรือหากหาไม่เจอก็ถามหาสะพานปลาก็ได้ ลองแวะไปชิมดูเอาเองก็แล้วกันนะครับ ส่วนบรรยากาศร้านพอดีตอนผมไป เขากำลังแต่งร้านใหม่อยู่แต่ก็เปิดขายแหละครับ เลยไม่ได้เก็บภาพร้านมาด้วย ไว้คราวหลังไปแล้วแต่งร้านเสร็จ จะเก็บภาพมาฝาก